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Vous me direz, autant devenir végétarien...et je ne vous contredirais pas sur ce point.
Cependant, pour ceux qui, contrairement à l'administrateur que je suis, se complaisent à manger de la viande, mieux vaut savoir ce qu'on s'apprête à mettre dans nos assiettes (ou plutôt les vôtres !).
Voici donc un premier épisode sur une brigade, certes, un peu spéciale !